Comment choisir le meilleur vin de printemps

Le printemps est enfin en vue. Il n'y a rien de mieux que de profiter des premiers rayons de soleil avec un bon verre de vin à la main. Outre le vin blanc, le rosé et le vin rouge sont la compagnie idéale sur une terrasse ensoleillée. Nous vous aidons à choisir : 

Pour les amateurs de vin blanc

Que diriez-vous d'un voyage de découverte sensorielle à travers l'Italie ? Notre paquet de vin "À travers l'Italie avec du blanc" vous donne un aperçu des appellations et des cépages classiques et contient six délicieux vins blancs. Chacun d'entre eux est de première classe. Le Grechetto a été récompensé à plusieurs reprises avec les prestigieux 3 verres du Gambero Rosso. L'introduction parfaite au monde des vins blancs italiens.

Quelques conseils sur le vin blanc pour vous :

• Les vins doux et secs, au corps subtil et à la touche minérale, se dégustent mieux par temps chaud. 
• Ces vins plus légers se boivent de préférence jeunes, lorsque le fruité et la fraîcheur sont à leur apogée. 
• Les vins blancs corsés vieillis en fût de chêne conviennent mieux à la table du dîner. Avec des arômes crémeux tels que la mangue, la banane, le beurre et la vanille, ils se marient parfaitement avec du poisson fraîchement cuit au four ou une délicieuse sauce à la crème. 

 

Pour les amateurs de rosé

Un autre classique du temps pour les terrasses : le rosé. Avec les caractéristiques des vins rouges et blancs, le rosé est un vin incroyablement polyvalent qui mérite une place sur la table non seulement pendant les beaux mois de l'année.

Êtes-vous un véritable amoureux des rosés ? Le forfait "Rosé Lovers" vous emmène à la découverte, du Tyrol du Sud aux Pouilles, avec de beaux détours par lePiémont, la Vénétie, les Marches et la Campanie. Six perles absolues ! 

Quelques conseils sur le rosé pour vous :

• Un vin rosé plus foncé a un corps un peu plus lourd et est l'allié parfait pour les jours de printemps froids.
• Par une journée ensoleillée, un rosé plus léger apporte le rafraîchissement nécessaire. 

Pour les amateurs de vin rouge

Des températures plus chaudes ne signifient pas nécessairement qu'il faut renoncer au vin rouge. S'il est bien choisi, un vin rouge est le compagnon idéal pour les belles journées de printemps. L'Italie est connue dans le monde entier pour ses vins rouges. Et pourtant, il reste encore beaucoup d'appellations, de cépages et de régions à découvrir. En plus des vins primés de Gambero Rosso, cette sélection comprend quelques joyaux cachés. Pour les connaisseurs ! 

En Belgique, nous buvons généralement du vin rouge à température ambiante, mais dans les pays du Sud, le vin rouge réfrigéré est tout à fait normal. En servant le vin légèrement frais, vous pouvez renforcer le caractère frais des vins rouges doux et accentuer les tons fleuris.

Vous avez envie de quelque chose de précis ou vous avez du mal à choisir ? Appelez-nous ! Nous serons heureux de vous aider !