Red Lovers
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Red Lovers
(6 bouteilles)
€ 102,60 € 89,00

L’Italie est mondialement connue pour ses vins rouges, mais il reste encore de nombreuses appellations, cépages et régions à découvrir. Nous le faisons pour vous dans cette sélection qui contient non seulement des vins couronnés par le Gambero Rosso, mais aussi quelques joyaux cachés. Ils ont tous une chose en commun : du point de vue gastronomique, tous les mariages sont possibles.

1x | LVNAE | Auxo - Colli di Luni | 0.75L | 13° | DOC | Rosso

Cet excellent assemblage contenant 70% de sangiovese vient de Ligurie. Robe pourpre brillante. Au nez, il dégage des arômes de canneberge, d’épices sauvages et de groseille rouge. Goût riche où se mêlent la framboise, la mûre et la fraise des bois, juteux et charnu. Délicieux en solo ou sur des cannellonis, du salami, de la viande de porc rôtie ou du gigot d’agneau.

1x | Di Majo Norante | Tintilia Riserva | 0.75L | 13.5° | DOC | Rosso

Ce cépage 100% tintilia a reçu à juste titre un score de 3 ‘bicchieri’ dans le Gambero Rosso ! Robe rouge rubis intense, arômes juteux de prune bleue, d’humus et de figue verte. Saveurs de prune mûre, de myrtille, de poivre et de réglisse. Note de cèdre en finale. À servir sur des côtes de porc, du râble de lièvre, du ragoût sauvage, des fromages vieillis ou des viandes maturées.


1x | Rapitala | Nero d’Avola Alto | 0.75L | 14° | DOC | Rosso

Sept ans d’âge mais encore très vif. Bouquet complexe : cerises noires, laurier, prunes, vanille et arôme doux de tabac. Très fruité en bouche, corsé et aux saveurs prononcées de myrtilles, de caramel, de prunes, d’olives noires, de réglisse et d’anis. S’accorde parfaitement avec de la viande de bœuf ou d’agneau rôtie, de riches plats de pâtes et des carbonnades méditerranéennes.

1x | Moroder | Rosso Conero Riserva | 0.75L | 14.5° | DOCG | Rosso

Vin de Marche organique à la surprenante robe rouge après 7 ans, présentant des arômes de myrtille, de cerise et de mûre et un goût plein d’impressions de prunes séchées et de baies de genièvre. Très juteux. Servez ce beau vin fondu sur des pappardelle à la viande, des fromages affinés, du filet d’agneau, du filet pur et du rosbif.


1x | Lamole | Chianti Classico Etichetta Blu | 0.75L | 14.5° | DOCG | Rosso

Robe rouge grenat transparente, dégageant des arômes de fruits secs, de confiture de fraises et de cuir. Charnu et juteux en bouche : fraise sauvage, cerise rouge et cassis. Beaucoup de fraîcheur. Élégant vin de repas à servir avec du filet de porc, du fromage vieilli, du steak grillé ou des pâtes à la sauce tomate.

1x | Bolla | Valpolicella Ripasso - Le Poiane con Velina | 0.75L | 13.5° | DOC | Rosso

Les raisins passerillés utilisés pour l’Amarone ont été réutilisés pour la 2e fermentation de ce Ripasso. Cette cuvée est ainsi encore plus charnue. Arômes de fruits rouges/noirs séchés, d’épices et de cèdre. Fruits turcs, cerises, vanille et acidité juteuse en bouche. Servez ce mini Amarone sur de la viande de bœuf grillée, des carrés d’agneau, des recettes de perdrix ou de riches plats de pâtes à la viande.

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