Red Lovers
(6 bouteilles)
€ 112,97 € 95,00

L’Italie est mondialement connue pour ses vins rouges, mais il reste encore de nombreuses appellations, cépages et régions à découvrir. Nous le faisons pour vous dans cette sélection qui contient non seulement des vins couronnés par le Gambero Rosso, mais aussi quelques joyaux cachés. Ils ont tous une chose en commun : du point de vue gastronomique, tous les mariages sont possibles.

1x | LVNAE | Auxo - Colli di Luni | 0.75L | 13° | DOC | Rosso

Cet excellent assemblage contenant 70% de Sangiovese vient de Ligurie. Robe pourpre brillante. Au nez, il dégage des arômes de canneberge, d’épices sauvages et de groseille rouge. Goût riche où se mêlent la framboise, la mûre et la fraise des bois, juteux et charnu. Délicieux en solo ou sur des cannellonis, du salami, de la viande de porc rôtie ou du gigot d’agneau.

Délicieux auprès de :

Délicieux en solo ou avec des cannellonis, du salami, du rôti de porc ou du gigot d'agneau. 

1x | Di Majo Norante | Tintilia Riserva | 0.75L | 13.5° | DOC | Rosso

Ce cépage 100% tintilia a reçu à juste titre un score de 3 ‘bicchieri’ dans le Gambero Rosso ! Robe rouge rubis intense, arômes juteux de prune bleue, d’humus et de figue verte. Saveurs de prune mûre, de myrtille, de poivre et de réglisse. Note de cèdre en finale. À servir sur des côtes de porc, du râble de lièvre, du ragoût sauvage, des fromages vieillis ou des viandes maturées.

Délicieux auprès de :

Servir avec des côtes, du dos de lièvre, du ragoût de gibier, des fromages vieillis ou des viandes sèches vieillies.

1x | Luna Gaia | Nero d'Avola - Chiamontesi | 0.75L | 13,5° | DOC | Rosso

Bouquet complexe : fruits rouges, cerises noires, prunes et chêne. Des fruits rouges profonds avec une douceur subtile pour une expérience chaleureuse et douce.

Délicieux auprès de :

Idéal pour accompagner le rôti de bœuf ou d'agneau, les pâtes et les pizzas.

1x | Moroder | Rosso Conero Riserva | 0.75L | 14.5° | DOCG | Rosso

Vin de Marche organique à la surprenante robe rouge après 7 ans, présentant des arômes de myrtille, de cerise et de mûre et un goût plein d’impressions de prunes séchées et de baies de genièvre. Très juteux. Servez ce beau vin fondu sur des pappardelle à la viande, des fromages affinés, du filet d’agneau, du filet pur et du rosbif.

Délicieux auprès de :

Servez ce vin magnifiquement fondu avec des pappardelles à la viande, des fromages affinés, du filet d'agneau, du filet mignon et du rôti de bœuf.

1x | Lamole | Chianti Classico 'Maggiolo' | 0.75L | 14.5° | DOCG | Rosso

Ce vin offre une expérience savoureuse avec des arômes de baies mûres, des notes de cerises et une touche épicée. Le vin se caractérise par une structure équilibrée, des tanins souples et une finale élégante.

Délicieux auprès de :

Viandes grillées comme le steak, pâtes à la sauce tomate et fromages à pâte dure

1x | Bolla | Valpolicella Ripasso - Le Poiane con Velina | 0.75L | 13.5° | DOC | Rosso

Les raisins passerillés utilisés pour l’Amarone ont été réutilisés pour la deuxième fermentation de ce Ripasso. Cette cuvée est ainsi encore plus charnue. Arômes de fruits rouges/noirs séchés, d’épices et de cèdre. Fruits turcs, cerises, vanille et acidité juteuse en bouche. Servez ce mini Amarone sur de la viande de bœuf grillée, des carrés d’agneau, des recettes de perdrix ou de riches plats de pâtes à la viande.

Délicieux auprès de :

Versez ce mini-Amarone avec du bœuf grillé, un carré d'agneau, une perdrix ou des pâtes riches à la viande.