Gratis levering Voor 16h besteld, de volgende werkdag bij u thuis geleverd
Gemme Nascoste
Ga terug

Gemme Nascoste
(6 flessen)
€ 117,30 € 99,00

Wit of rood: overal zijn er momenteel in Italië onafhankelijke producenten bezig die het beste uit hun regio en uit de lokale druiven willen halen. Wij kozen voor u een zestal waar ‘traditie’ en ‘moderne aanpak’ samenlopen. 


1x | Bava | Gavi di Gavi | 0.75L | 13° | DOCG | Bianco


Afkomstig uit de beste zone van Gavi start deze cuvée met een intens groengele kleur. Daarna de typische aroma’s van amandel, wit steenfruit, Cox-appel. Krijtig qua smaak, citrusfris met ook groene appel en Conferencepeer.


Gaat goed samen met:
Ideaal aperitief of bij magere vis, mosselen, charcuterie of kalfsschotels. 


1x | LVNAE | Etichetta Grigia Vermentino | 0.75L | 12.5° | DOC | Bianco

Aan de kust, op de grens met Toscane dichtbij de marmergroeven van Carrara. produceert de familie Bosoni deze heerlijke Vermentino met zijn goudgele kleur en parfum van oranjebloesem, abrikoos en bloedsinaasappel. Citrussappige smaak, met witte perzik en pompelmoesbittertje in de afdronk.

Gaat goed samen met:
Aperitief of bij gegrilde vis, kreeft, oesters, sushi, vegetarische schotels en kip. 


1x | Ronco dei Tassi | “Cjarandon” Collio | 0.75L | 14° | DOC | Rosso

Na 8 jaar een nog heel krachtige wijn die geurt én smaakt naar ceder, zoethout, Oosterse specerijen, zwart fruit, gedroogde pruimen en grafiet. Lange minerale afdronk. Een cuvée met een druivenblend à la Bordeaux die zelfs nu nog mag gedecanteerd worden.

Gaat goed samen met:
Hoort bij stevige vleesbereidingen als lamsbout, hert, rosbief en vleespasta’s. 


1x | Di Majo Norante | Contado Riserva Aglianico del Molise | 0.75L | 14° | DOC | Rosso

Verrassend robijnrood nog. Boeket: cacao, hazelnoten, zwart fruit, laurier, zwarte drop en tabak. In de mond: pruimen- en kersenjam, kaneel, vanille en opnieuw chocoladetoets maar fris genoeg. De eik is goed geïntegreerd.

Gaat goed samen met:
Schenk deze ‘3 bicchieri’ bij geroosterd runds- of lamsvlees, spaghetti al ragù, wild konijn of hertenfilet. 


1x | Moroder | Rosso Conero Riserva | 0.75L | 14.5° | DOCG | Rosso

Organische Marche-wijn met een verrassende rode kleur na 7 jaar, een boeket van zwarte bes, kers en bramen en een smaak vol impressies van gedroogde pruimen, jeneverbes en een enorme sappigheid.

Gaat goed samen met:
Serveer deze mooi versmolten wijn bij pappardelle met vlees, rijpe kazen, lamsfilet, filet pur en rosbief. 


1x | Cascina Fontana | Barbera d’Alba | 0.75L | 14° | DOCG | Rosso

Briljant granaatrood. Charmant fruitig boeket waarin griottes, rode kers, pecannoten en vanille. Rijp fruit (pruimen), rode drop en gedroogde abrikoos kenmerken de sappige smaak die over een mooie aciditeit en milde tannines beschikt. Lange minerale afdronk.

Gaat goed samen met:
Ideaal bij varkensribbetjes, salami, fazant, ragù, eendenborst of pasta’s met tomatensaus.

Cookies

Cantina Privata gebruikt cookies om je websitebezoek zo optimaal mogelijk te laten verlopen. Meer informatie over cookies.

Accepteer

Ontvang 10% korting!

Schrijf je in op onze nieuwsbrief en krijg 10% korting op je eerste bestelling.

© 2020 Cantina Privata all rights reserved | Webdesign Webit | Privacy Policy | Algemene Voorwaarden